・赤だしみそ 500g
「赤出しみそ」は、「生 赤出しみそ」をベースに、加熱殺菌処理を施した商品です。加熱殺菌処理を行うことで、生きた酵母はなくなりますが、賞味期限が長くなり、常温での保存が可能になります。
調合みそですので、幅広い方に人気なのですが、特に関西、関東出身の方からご好評をいただいています。 ■加熱殺菌処理 ◆賞味期限:1年
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愛知県豊橋市で昔ながらの豆味噌を作り続ける「日乃出
みそ」の小田商店。発酵菌(麹菌)が生きている、無添加
天然醸造。
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