<みそだれ> 300g
・化学調味料無添加 ・天然醸造 ・国産原料 ◆賞味期限:1年
こってりしたお料理にもあっさりしたお料理にも……。温かいお料理にも冷たいお料理にも……。さまざまなお料理に合い、便利に使える「みそだれ」です。便利に使える秘密は、みそが本来持っている深みのある味に合うように、みりんやごまなどをあるバランスで加えていること。このバランスが少しでも崩れると、たとえば、こってりしたお料理には合うけどあっさりしたお料理にはいまいち……などと、使い勝手が限られてしまうのです。 甘辛いみその風味と豊かな香りで、お料理が苦手な方から、プロの料理人まで評判です。 ●ニューラベルに変更あり。
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愛知県豊橋市で昔ながらの豆味噌を作り続ける「日乃出
みそ」の小田商店。発酵菌(麹菌)が生きている、無添加
天然醸造。
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